Remplir entièrement un verre sling de glaçons
Placer la pulpe d'un fruit de la passion dans un shaker
Verser 1 cl de jus de citron vert, 5 cl de jus d'orange, 0.5 cl de sirop de caramel et 1,5 cl de sirop de sucre
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans le verre sling
Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement
Décorer avec un quart de fruit de la passion