Cocktails Les ingrédients Pieces
20
cl
Gin botanique
20
cl
Liqueur triple sec
20
cl
Champagne Martini
20
cl
Sirop de sucre
80
cl
Jus d'orange
Punch d’oxford
Oxford Punch
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Punch d’oxford

Oxford Punch

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
20 cl
404
2.
Liqueur triple sec
20 cl
Liqueur triple sec
3.
Champagne Martini
20 cl
Champagne
4.
Sirop de sucre
20 cl
Sirop de sucre
5.
Jus d'orange
80 cl
Jus d’orange
6.
Orange
600 g
Orange
7.
Cerises au marasquin
75 g
Cerises au marasquin
8.
Glaçons
2 kg
Glaçons

Accessoires:

1.
Bol à punch
Bol à punch
2.
Verre old fashioned
Verre old fashioned
3.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Pailles
Pailles

Recette de cocktail

1.

Un bol à punch de 500 cl est suffisant pour servir environ 20 à 25 verres

2.

Remplir le tiers d'un bol à punch avec des glaçons

3.

Ajouter 15 cerises au marasquin et 2 oranges coupées en rondelles

4.

Verser 80 cl de jus d'orange, 20 cl de sirop de sucre, 20 cl de liqueur triple sec et 20 cl de gin

5.

Compléter avec du champagne et mélanger doucement

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404
+
Citron
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Gin and tonic Gin and tonic
404
Glaçons
+
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Citron vert
Casablanca Casablanca
404
Sirop de sucre
Glaçons
+
Vermouth rouge
Sirop de fraise
Jus de citron
Fraise
Poivron
Flamand rose Flamand rose
404
Glaçons
+
Liqueur de cerise
Xérès fino
Peychaud’s bitters
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
Sour rhubarbe Sour rhubarbe
404
Sirop de sucre
Cerises au marasquin
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
Zeste d’orange