Placer 10 feuilles de menthe et 2 cuillères à mélange de sucre extra fin dans une tasse en cuivre
Verser 1 cl d'eau plate et écraser doucement au pilon
Remplir entièrement la tasse de glace pilée
Verser 5 cl de bourbon et mélanger doucement
Compléter avec de la glace pilée
Décorer avec un brin de menthe