Cocktails Les ingrédients Pieces
4.5
cl
Gin botanique
3
cl
Vermouth sec Martini
1.5
cl
Saké
1.5
cl
Sirop de rose
1.5
cl
Jus de citron vert
Jardin oriental
Oriental Garden
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Jardin oriental

Oriental Garden

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
4.5 cl
404
2.
Vermouth sec Martini
3 cl
Vermouth sec
3.
Saké
1.5 cl
Saké
4.
Sirop de rose
1.5 cl
Sirop de rose
5.
Jus de citron vert
1.5 cl
Jus de citron vert
6.
Feuille de thé vert
1 g
Feuille de thé vert
7.
Zeste de citron
1 unité
Zeste de citron
8.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Shaker
Shaker
3.
Mesure de bar
Mesure de bar
4.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
5.
Chinois
Chinois
6.
Pique à cocktail
Pique à cocktail

Recette de cocktail

1.

Placer quelques feuilles de shiso dans un shaker

2.

Verser 1,5 cl de jus de citron vert, 1,5 cl de sirop de rose, 1,5 cl de saké, 3 cl de vermouth sec et 4,5 cl de gin

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi

5.

Décorer avec une feuille de shiso et un zeste de citron sur un pique à cocktail

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404
+
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+
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404
Glaçons
+
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Fraise
Poivron
Flamand rose Flamand rose
404
Glaçons
+
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Peychaud’s bitters
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Blanc d’oeuf de caille
Sour rhubarbe Sour rhubarbe
404
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Sirop de sucre
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
Zeste d’orange
Cerises au marasquin