Placer un quart d'ananas épluché et coupé en morceaux et 3 mûres dans un verre Old Fashioned
Verser 1 cl de sirop de mûre, 3 cl de liqueur de noix de coco et 3 cl de rhum blanc dans le verre Old Fashioned
Ajouter une pelle de glace pilée
Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement