El gin casero con polen de abejas es una bebida alcohólica aromática preparada mediante la maceración de polen de abejas en gin seco de Londres. Este ingrediente tiene un sabor rico y especiado con distintivas notas herbales y a miel, lo que lo hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. El gin contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, este gin se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas. El consumo regular con moderación puede agregar variedad y sofisticación a tu dieta.

Según la receta de Dimitris Kiakos para 750 ml: coloca 50 g de polen de abejas en una botella con gin seco de Londres. Déjalo macerar durante toda la noche, luego cuélalo.