Pon coco rallado en el borde de una copa de champán abierta
Pon un cuarto de plátano pelado y picado en una coctelera y tritúralo
Vierte 20 ml de crema de leche espesa, 15 ml de zumo de manzana, 10 ml de sirope de caramelo, 20 ml de licor de coco y 35 ml de ron dorado
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
Cuélalo fino en una copa helada de champán abierta
Decóralo con una rodaja de plátano y una ramita de menta