Verter en el vaso mezclador bourbon casero con masala 60 ml
Añadir bitter de chocolate 2 dashes y sirope de canela 5 ml
Llenar el vaso con cubos de hielo y remover suavemente con la cuchara de cóctel
Colar a través del colador en un vaso rocas
El cóctel "Chai & Verdad" se construye alrededor de un rico bourbon casero con masala (60 ml), complementado solo por tres componentes. La base del sabor es la especia de la mezcla india masala, que fluye suavemente hacia el profundo aroma del bourbon añejo. El bitter de chocolate (2 ml) añade un amargor sutil y complejidad, mientras que el sirope de canela Monin (5 ml) intensifica las notas cálidas de las especias y la dulzura de la bebida. La preparación es sencilla: todos los ingredientes se mezclan con hielo en cubos (300 g).
El resultado es un cóctel aterciopelado con una textura densa, donde dominan los matices de canela, clavo y cardamomo, entrelazados con tonos amaderados del bourbon. El bitter de chocolate no suprime la especia del masala, sino que simplemente enfatiza su profundidad, creando un equilibrio entre dulzura, amargor y especias cálidas.
"Chai & Verdad" es una bebida para aquellos que aprecian los sabores complejos y las sensaciones cálidas. La combinación de bourbon casero con masala con sirope de canela y bitter de chocolate forma un carácter único: un cóctel simultáneamente acogedor, especiado y elegante, perfecto para una noche fresca.