Geben Sie 3 Limettenblätter, 2 Scheiben Ingwerwurzel, 2 Chili Paprikascheiben und eine klein geschnittene halbe Zitronengrasstange in einen Cocktailshaker und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Fügen Sie 6 Barlöffel Kokosnuss Püree hinzu
Gießen Sie 10 ml Limettensaft, 10 ml Zucker Sirup und 50 ml weißen Rum dazu
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn
Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Cocktail Glas ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit Chili Paprikascheiben und einem Korianderzweig