Pisco Sour
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Pisco sour
Pisco Sour
Zusammensetzung des cocktails:
1.
Pisco
50 ml
2.
Angostura bitter
3 ml
3.
Zucker sirup
25 ml
4.
Limettensaft
25 ml
5.
Wachtel eiweiß
15 ml
6.
Eiswürfel
200 g
Cocktail rezept
1.
Gießen Sie 15 ml Wachtel Eiweiß, 25 ml Limettensaft, 25 ml Zucker Sirup und 50 ml Pisco in einen Cocktailshaker
2.
Schütteln Sie das Ganze gründlich
3.
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn erneut
4.
Seihen Sie das Ganze in ein gekühltes Sour Glas ab
5.
Garnieren Sie den Drink am Ende mit 3 Schuss Angostura Bitter
