Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Шелест
Swish
Как сделать коктейль
Наполни слинг кубиками льда доверху
Налей в шейкер лимонный сок 15 мл, яблочный сироп желтый 20 мл, водку 20 мл, серебряную текилу 20 мл и белый ром 20 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в слинг
Долей яблочный сидр доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась двумя кружками зеленого яблока и ягодой малины на коктейльной шпажке
"Шелест" ("Swish") – освежающая гармония фруктов
Коктейль "Шелест" создается путем смешивания равных частей белого рома Bacardi, серебряной текилы Sauza и водки Finlandia (по 20 мл каждой) с яблочным сидром (50 мл). Баланс кислотности достигается добавлением свежевыжатого лимонного сока (15 мл) и яблочного сиропа Monin (20 мл). Для придания напитку фруктовой сложности используются кусочки яблока (20 г) и малина (5 г), которые мнутся вместе с льдом в кубиках (350 г). Все ингредиенты шейкятся до охлаждения.
Вкус "Шелеста" – это яркая, освежающая фруктовая симфония. Доминируют яблочные ноты сидра и сиропа, которые смягчаются легкой кислинкой лимона и дополняются травяными оттенками текилы. Ром придает напитку мягкость и глубину, а водка – нейтральную основу. Малина вносит деликатную сладость и ягодный аромат.
Текстура коктейля легкая, освежающая, с небольшим количеством фруктовой мякоти от яблока и малины. Сочетание алкогольных баз создает сложный, но гармоничный вкусовой профиль, где каждый ингредиент дополняет другой, формируя уникальный характер напитка - бодрящий и запоминающийся.
