Наполни хайбол кубиками льда доверху
Налей лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 15 мл и джин 50 мл
Долей холодный персиковый чай доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась четвертинкой лимона
Этот коктейль – идеальный баланс классического джина и летней сладости персика. В основе лежит лондонский сухой джин (50 мл), придающий напитку характерную хвойную основу и крепость. Его дополняют 15 мл сахарного сиропа Monin, сглаживающие резкость джина и добавляющие деликатную сладость, и 15 мл свежевыжатого лимонного сока для яркой кислотности.
Ключевым элементом является 120 мл холодного персикового чая. Он формирует фруктовую основу вкуса, даря напитку освежающий аромат и мягкость. Использование кубиков льда (180 г) не только охлаждает коктейль, но и слегка разбавляет его, создавая приятную текстуру. 40 г лимона служат для украшения и дополнительного цитрусового аромата.
В результате получается освежающий, сбалансированный напиток со вкусом джина, смягченным персиком и подчеркнутым кислинкой лимона. Это легкий, приятный коктейль с чистым послевкусием – идеальный выбор для теплых дней.