Налей в стопку сироп маракуйи 20 мл
Используя коктейльную ложку, уложи слоями красный биттер 15 мл и белый ром 15 мл
Коктейль "Bucharest" – это яркое сочетание ромовой базы с горьковатыми и тропическими нотами. В его основе лежит классический белый ром Bacardi (15 мл), который обеспечивает легкую спиртуозность и нейтральную основу для раскрытия других ингредиентов. Campari (15 мл) добавляет характерную терпкость, травянистые оттенки и насыщенный красный цвет.
Ключевым элементом является сироп маракуйи Monin (20 мл). Он вносит сочную фруктовость, сладость и тропическую кислинку, прекрасно уравновешивая горечь Campari. Сочетание рома, биттера и сиропа формирует сложный вкусовой профиль: сначала ощущается сладость маракуйи, затем раскрывается горчинка Campari, а в финале проявляются легкие ромовые ноты.
В результате получается сбалансированный коктейль средней крепости с приятной текстурой – не слишком густым и не водянистым. "Bucharest" — это освежающий напиток с отчетливым фруктовым акцентом, идеальный для любителей горьковатых, но при этом ярких и тропических вкусов.