Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Барбекю по-будапештски
Budapest BBQ
Как сделать коктейль
Положи в медную кружку персиковое пюре 4 к. ложки
Налей лаймовый сок 20 мл и клюквенный сок 40 мл
Добавь кленовый сироп 15 мл и лондонский сухой джин 40 мл
Наполни медную кружку дробленым льдом
Хорошо размешай с помощью свизл стик
Досыпь немного дробленого льда
Укрась поджаренным горелкой маршмэллоу на шпажке
Budapest BBQ: Коктейль с дымным послевкусием
Budapest BBQ – это яркий, освежающий коктейль с неожиданным "дымным" акцентом. В основе лежит сухой джин, который задает напитку структуру и травянистую основу. Клюквенный сок добавляет кислинку и фруктовую сладость, уравновешенную нежным персиковым пюре Monin. Лаймовый сок усиливает кислотность, создавая бодрящий эффект.
Главная изюминка коктейля – сочетание кленового сиропа Monin с одним маршмэллоу, добавленным непосредственно в напиток. Кленовый сироп привносит глубокую сладость и ванильные ноты, а маршмэллоу, постепенно растворяясь во льду, дарит тонкий аромат поджаренного сахара и легкое дымное послевкусие, напоминающее о барбекю.
Budapest BBQ готовится путем смешивания всех ингредиентов с обильным количеством дробленого льда. Текстура получается освежающей, слегка зернистой за счет льда. Вкус – сложный: фруктовый, кисло-сладкий и одновременно немного терпкий, с приятным, едва уловимым дымком в финале. Это идеальный коктейль для тех, кто любит необычные сочетания вкусов и освежающие напитки с характером.
