Ricetta attribuita a Julien Esko: mescolare 10 cl di miele d’acacia con 5 gocce di Angostura. Spennellare delle fette di manzo sottili con il miscuglio ottenuto e far cuocere in forno preriscaldato a 60° C per 4 ore.
Ricetta attribuita a Julien Esko: mescolare 10 cl di miele d’acacia con 5 gocce di Angostura. Spennellare delle fette di manzo sottili con il miscuglio ottenuto e far cuocere in forno preriscaldato a 60° C per 4 ore.
