60
ml
Rum scuro
45
ml
Birra lager
2
ml
Bitter di angostura
15
ml
Sciroppo di zucchero
La via della gloria
The Way Ahead
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La via della gloria

The Way Ahead

Ricetta cocktail

1.

Mettere una sfera di ghiaccio in un bicchiere rock

2.

Mettere 2 albicocche essiccate, 2 prugne secche in un mixing glass e pestare

3.

Versarci 6 cl di rum scuro e lasciare in infusione per circa 1 minuto

4.

Aggiungere 1.5 cl di sciroppo di zucchero e 2 gocce di bitter di Angostura

5.

Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente

6.

Filtrare nel bicchiere rock

7.

Riempire con birra chiara

8.

Guarnire con albicocche essiccate e un pezzo di prugna secca su uno spiedino da cocktail

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