Riempire un bicchiere sling fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Mettere una fetta di a radice di zenzero e la polpa di uno spicchio di anguria in uno shaker e pestare
Versarci 2 cl di sciroppo di mandarino, 1.5 cl di limoncello e 5 cl di tequila argento
Aggiungere 6 grani di pepe
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere sling
Riempire con birra allo zenzero e mescolare delicatamente
Guarnire con un pezzo di anguria