Mettere una fetta di ananas sbucciata e tagliata in un frullatore
Versarci 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di rum dorato
Aggiungere un cucchiaio abbondante di ghiaccio tritato e frullare
Versare in un bicchiere rock e aggiungere un pizzico di cannella in polvere
Guarnire con buccia d’ananas e un bastoncino di cannella