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Sour alla ciliegia

50
ml
Scotch
20
ml
Sciroppo di zucchero
15
ml
Succo di limone
30
ml
Succo di ciliegia
25
ml
Albume d'uovo di quaglia
Sour alla ciliegia
Cherry Sour
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Ricetta cocktail:

1

Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

2

Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 3 cl di succo di ciliegia, 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Scotch in uno shaker

3

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

4

Filtrare nel bicchiere rock

5

Guarnire con uno spicchio d’arancia e una ciliegia al maraschino

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