Versare 2.5 cl di cordial di menta e lime artigianale e 5 cl di gin in un mixing glass
Aggiungere 2 gocce di assenzio
Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente
Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
Guarnire con diverse gocce di olio al cioccolato artigianale