Бутоны зантоксилума (зубного дерева ) в Индии раньше использовали для ароматизации жевательного табака. Обладают легким анестезирующим эффектом, на языке немного покалывают, напоминая остроту сычуаньского перца.
Рецепты коктейлей c «Сычуаньский бутон»
+
