Ces baies vertes de taille moyenne poussent sur les vignes cultivées en Chine, aux États-Unis, en Italie, en France et en Espagne. Elles contiennent du sucre, de la cellulose, des acides organiques, de la vitamine B et d’autres oligo-éléments, et aident à fortifier et à tonifier. Un grain de raisin pèse 5 g en moyenne.