Cet amer, principalement utilisé pour les cocktails salés, est produit depuis la fin du XIXe siècle par infusion d’alcools forts neutres avec des graines de céleri, des écorces d’agrumes, et un mélange complexe de gingembre, coriandre et chicorée.
Cet amer, principalement utilisé pour les cocktails salés, est produit depuis la fin du XIXe siècle par infusion d’alcools forts neutres avec des graines de céleri, des écorces d’agrumes, et un mélange complexe de gingembre, coriandre et chicorée.
