Placer 6 tranches de racine de gingembre dans une centrifugeuse et en extraire le jus
Placer 4 cuillères à mélange de confiture de baies d'argousier dans un verre Highball
Verser 1 cl de jus de citron, 1.5 cl de jus de gingembre, 5 cl de jus d'orange et 4 cl de cognac
Compléter avec de l'eau bouillante et mélanger doucement
Décorer avec un brin de romarin et une rondelle d'orange