Placer un quart de citron vert, un de mandarine, un de pamplemousse et un bâton de cannelle dans un pichet à lait
Verser 1.5 cl de sirop de cassis, 12 cl de jus de mandarine et 15 cl d'eau plate
Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
Verser dans une théière
Servir sur une base avec une bougie chauffe-plat pour garder le cocktail au chaud