Cocktails Les ingrédients Pieces
6
cl
Gin botanique
3
cl
Vermouth rouge Martini
0.5
cl
Liqueur marasquin
0.1
cl
Orange bitters
Martinez
Martinez
Note cocktail:
40
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Martinez

Martinez

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
6 cl
404
2.
Vermouth rouge Martini
3 cl
Vermouth rouge
3.
Liqueur marasquin
0.5 cl
Liqueur marasquin
4.
Orange bitters
0.1 cl
Orange bitters
5.
Zeste d'orange
1 unité
Zeste d’orange
6.
Glaçons
300 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Verre à mélange
Verre à mélange
3.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
4.
Mesure de bar
Mesure de bar
5.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
6.
Zesteur
Zesteur

Recette de cocktail

1.

Verser 0,5 cl de liqueur marasquin, 3 cl de vermouth rouge et 6 cl de gin dans un verre à mélange

2.

Ajouter 1 trait d'orange bitters

3.

Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement

4.

Filtrer dans un verre à cocktail refroidi

5.

Presser un zeste d'orange au-dessus du verre et le laisser tomber dans le cocktail

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Zeste d’orange
Glaçons
+
Liqueur de rhubarbe
Sirop de sucre
Jus de citron
Blanc d’oeuf de caille
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