Un pichet d’un litre est suffisant pour remplir 4 verres Highball
Placer 10 feuilles de menthe dans un pichet
Presser 9 cl de jus de citron et placer les quartiers de citron préssés dans le pichet
Remplir le pichet aux 2/3 avec des glaçons
Verser 12 cl de sirop de sucre
Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement