15
cl
Lait
5
cl
Crème fraîche légère
2
cl
Miel
Lait de poule à la canneberge
Cranberry Eggnog
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Lait de poule à la canneberge

Cranberry Eggnog

Recette de cocktail

1.

Placer 5 cuillères à mélange de canneberges et 5 cuillères à mélange de sucre semoule dans un pichet à lait et écraser au pilon

2.

Ajouter 5 jaunes d’œufs de caille, 2 cl de miel, 5 cl de crème fraîche légère et 15 cl de lait

3.

Faire chauffer avec la vapeur de la machine à café en mélangeant, sans laisser bouillir

4.

Verser dans le verre à Irish coffee

5.

Décorer avec un cookie

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