Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Gin botanique
1.5
cl
Vermouth rouge Martini
1
cl
Sirop de sucre
0.5
cl
Sirop de fraise
1.5
cl
Jus de citron
Casablanca
Casablanca
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Casablanca

Casablanca

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
5 cl
404
2.
Vermouth rouge Martini
1.5 cl
Vermouth rouge
3.
Sirop de sucre
1 cl
Sirop de sucre
4.
Sirop de fraise
0.5 cl
Sirop de fraise
5.
Jus de citron
1.5 cl
Jus de citron
6.
Fraise
80 g
Fraise
7.
Poivron
60 g
Poivron
8.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à cocktail
Verre à cocktail
2.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
3.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
4.
Shaker
Shaker
5.
Mesure de bar
Mesure de bar
6.
Chinois
Chinois
7.
Pilon de bar
Pilon de bar

Recette de cocktail

1.

Placer 4 fraises et un quart de poivron dans un shaker et écraser au pilon

2.

Verser 1 cl de jus de citron, 0,5 cl de sirop de fraise, 1 cl de sirop de sucre, 1,5 cl de vermouth rouge et 5 cl de gin

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi

5.

Décorer avec une rondelle de poivron

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+
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404
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+
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404
Sirop de sucre
Jus de citron
Glaçons
+
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Blanc d’oeuf de caille
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