Cocktails Les ingrédients Pieces
2
cl
Tequila gold Sauza
0.2
cl
Amers d'angostura
1
cl
Jus de citron vert
2
cl
Jus de pamplemousse
2.5
cl
Blanc d'oeuf de caille
Petit déjeuner tequila
Breakfast with Tequila
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Petit déjeuner tequila

Breakfast with Tequila

Composition de cocktail:

1.
Tequila gold Sauza
2 cl
Tequila gold
2.
Amers d'angostura
0.2 cl
Amers d’angostura
3.
Jus de citron vert
1 cl
Jus de citron vert
4.
Jus de pamplemousse
2 cl
Jus de pamplemousse
5.
Blanc d'oeuf de caille
2.5 cl
Blanc d’oeuf de caille
6.
Confiture de d'oranges
5 g
Confiture de d’oranges
7.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Flûte
Flûte
2.
Shaker
Shaker
3.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
4.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
5.
Mesure de bar
Mesure de bar
6.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange

Recette de cocktail

1.

Placer 1 cuillère à mélange de confiture d'oranges dans un shaker

2.

Verser 2,5 cl de blanc d'œuf de caille, 1 cl de jus de citron vert, 2 cl de jus de pamplemousse et 2 cl de tequila gold

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement

4.

Filtrer dans une flûte refroidie

5.

Décorer avec 2 traits d'amers d'Angostura

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Tequila gold
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Glaçons
+
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Tequila gold
Jus de citron vert
Glaçons
+
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Tequila gold
Jus de citron vert
Glaçons
+
Sirop d’agave
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Jus de citron vert
Glaçons
+
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