La fameuse sauce Worcestershire set fabriquée, selon une recette secrète, depuis le début du 20e siècle. Elle contient des dizaines d’ingrédients: purée de tomate, vinaigre, sucre, poisson, poivre noir, piment, gingembre et noix de muscade pour plus de piquant, elle est mise à vieillir en tonneaux pendant 18 mois.
