Receta de Julien Esko: Mezcla 100 ml de miel de acacia con 5 chorritos de amargo de «Angostura». Unta cepillando delgadas rodajas de carne con la mezcla resultante y hornéalo en el horno precalentado a 60 ° C durante 4 horas.
Receta de Julien Esko: Mezcla 100 ml de miel de acacia con 5 chorritos de amargo de «Angostura». Unta cepillando delgadas rodajas de carne con la mezcla resultante y hornéalo en el horno precalentado a 60 ° C durante 4 horas.
