Pon el cuarto de una naranja y una ramita de tomillo en una coctelera y tritúralo
Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de vainilla y 50 ml de whisky escocés
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
Cuélalo fino en una copa helada de cóctel
Decóralo con una ramita de tomillo