Llena una copa tulipán hasta arriba de cubitos de hielo
Vierte 5 yemas de huevo de codorniz, 100 ml de leche, 25 ml de licor de cacao blanco y 50 ml de coñac en una coctelera
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
Cuela el cóctel en la copa tulipán
Decóralo con chocolate negro rallado