Pon un anís estrellado en una jarra de leche
Vierte 5 ml de zumo de lima, 150 ml de zumo de manzana y 50 ml de drambuie
Remuévelo mientras se calienta, evitando que llegue a la ebullición
Cuela el cóctel en una taza
Decóralo con el anís estrellado
Sírvelo en una tartaleta con albaricoques secos, ciruelas secas y un gajo de manzana cubierto de miel