Geben Sie eine Sternanis in eine Milchkanne
Gießen Sie 5 ml Limettensaft, 150 ml Apfelsaft und 50 ml Drambuie darüber
Erhitzen Sie alles unter gelegentlichem Umrühren, aber lassen Sie es nicht kochen
Seihen Sie das Ganze in einen Becher ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit der Sternanis
Servieren Sie das Ganze mit einem Törtchen mit getrockneten Aprikosen, getrockneten Pflaume und einem Apfelstückchen überzogen mit Honig