Llena un tarro de cerámica de cubitos de hielo
Vierte 15 ml de zumo de limón, 15 ml de zumo de naranja, 10 ml de sirope de azúcar y 45 ml de jenever en una coctelera
Añade 1 cucharada de cóctel de Mostaza Tierenteyn y 5 ml de elixir d'Anvers
Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
Cuela el cóctel en el tarro helado de cerámica
Añade 15 ml de cerveza stout y remuévelo suavemente
Decóralo con piel de limón, una hoja de salvia y trozos de queso pas de rouge