Pon una rodaja de raíz de jengibre y una rama de canela en una jarra de leche
Vierte 50 ml de calvados y 150 ml de zumo de manzana
Remuévelo mientras se calienta, evitando que llegue a la ebullición
Cuela el cóctel en una taza
Coloca la canela de la jarra de leche en la taza
Sírvelo en una tartaleta con un gajo de manzana verde, albaricoques secos y ciruelas secas cubiertas de miel