Füllen Sie ein Highball Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
Geben Sie 3 Erdbeeren in einen Cocktailshaker und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 25 ml Apfelsaft, 10 ml Zucker Sirup und 50 ml weißen Tequila in den Cocktailshaker
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in das Highball Glas ab
Geben Sie Ingwerbier hinzu
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer halben Erdbeere und einem Zweig frischer Minze