Geben Sie die gerieben Schale einer ganzen Limette in einen 2-Liter Krug
Füllen Sie den Krug zu 3/4 mit gefrorenen Himbeeren ohne zu stopfen
Fügen Sie 200 g Streuzucker hinzu und geben Sie Gin obenauf
Verschließen Sie den Krug und lassen Sie ihn Sie 1.5 Wochen an einem dunklen Platz stehen
Der Aufguss ist fertig, wenn die Beeren an der Oberfläche schwimmen
Öffnen Sie den Krug nicht bevor der Prozess abgeschlossen ist