Geben Sie 2 Erdbeeren, 2 Himbeeren und 2 Brombeeren in eine Milchkanne
Fügen Sie 6 Blätter Minze und 15 ml Honig hinzu und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Gießen Sie 150 ml trockenen Rotwein und 10 ml Creme de Cassis Likör dazu
Fügen Sie 2 Schuss Angostura Bitter und 4 Nelken hinzu
Rühren Sie alles um, während Sie es erhitzen, aber lassen Sie es nicht kochen
Seihen Sie das Ganze in ein Irish Coffee Glas ab
Stecken Sie einen Cocktailspieß in eine Zimtstange und fügen Sie eine Himbeere und eine Brombeere hinzu