Füllen Sie ein Rotwein Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
Geben Sie eine Scheibe Ingwerwurzel in einen Cocktailshaker und zerkleinern Sie alles mit dem Stößel
Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 20 ml Schlagsahne, 25 ml Orangensaft, 30 ml Zucker Sirup und 50 ml weißen Tequila dazu
Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in das Rotwein Glas ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Orangenscheibe