Bestreichen Sie den Rand des Cognac Glases mit granuliertem Rohrzucker
Füllen Sie das Glas bis obenhin mit Eiswürfeln
Platzieren Sie 6 Erdbeeren in einen Shaker und zerkleinern sie alles
Gießen Sie 25 ml Wachtel Eiweiß, 15 ml Zitronensaft, 15 ml Zucker Sirup, 20 ml Amaretto Likör und 30 ml Wodka dazu
Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich
Seihen Sie das Ganze in ein Cognac Glas ab
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Erdbeere und einem Minze Blatt