Platzieren Sie geschnittene Apfelscheibe und 8 Barlöffel schwarze Johannisbeer Marmelade in eine Milchkanne
Fügen Sie zwei Streifen Orangenschale, eine Sternanis, eine Zimtstange und eine Nelke hinzu
Gießen Sie 50 ml Apfelsaft, 200 ml trockenen Rotwein und 20 ml Cognac dazu
Erhitzen Sie alles unter gelegentlichem Umrühren, aber lassen Sie es nicht kochen
Gießen Sie das Ergebnis in eine Teekanne
Servieren Sie das Ganze auf einer Basis mit einer Kerze um zu verhindern, dass der Cocktail auskühlt