Füllen Sie das Old Fashioned Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln.
Gießen Sie 30 ml Rotweinvermuth und 30 ml Campari Bitter in das Glas.
Geben Sie 45 ml gereiften Bourbon hinzu und rühren Sie alles gut mit einem Cocktaillöffel um.
Garnieren Sie mit einer Orangenschale.
Der "Boulevardier" ist ein eleganter Cocktail mit reicher Geschichte, der oft als "Negroni in Bourbon-Hülle" bezeichnet wird. Er basiert auf einer Kombination aus gereiftem Jim Beam Bourbon (45 ml), Martini Rotweinvermuth (30 ml) und dem bitteren Aperitif Campari (30 ml). Die Zubereitung ist einfach: Füllen Sie ein Mischglas mit Eiswürfeln (120 g), geben Sie alle Zutaten hinzu und rühren Sie gründlich, bis alles gut gekühlt ist. Seien Sie den Cocktail in ein Old Fashioned Glas oder Coupette ab und garnieren Sie ihn mit einer Orangenschale.
Der Geschmack des "Boulevardier" ist eine harmonische Balance aus Süße, Bitterkeit und Stärke. Der Bourbon bringt Noten von Vanille, Karamell und Eiche, die die intensive Bitterkeit des Campari mildern. Der Rotweinvermuth verleiht Kräutertöne und fruchtige Nuancen, die die Komponenten zu einer komplexen Komposition vereinen. Das Getränk hat eine dichte Textur dank der Kombination alkoholischer Zutaten.
Die Kombination dieser drei Elemente schafft einen einzigartigen Charakter – ein starker, trockener und gleichzeitig erfrischender Cocktail mit langem Nachgeschmack. Der "Boulevardier" ist ideal für alle, die kräftige, komplexe Aromen bevorzugen und klassische Rezepte in einer neuen Interpretation schätzen.