Blackberry Tea
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Brombeer tee
Blackberry Tea
Zusammensetzung des cocktails:
1.
Cranberrysaft
50 ml
2.
Stilles wasser
100 ml
3.
Brombeere
42 g
4.
Honig
30 ml
5.
Nelken
1 g
6.
Rohrzucker
3 g
7.
Zimtstange
5 g
8.
Zitronen schale
1 stück
Cocktail rezept
1.
Platzieren Sie 5 Brombeeren und 1/2 Barlöffel granulierten Rohrzucker in eine Milchkanne und zerkleinern Sie alles
2.
Fügen Sie 30 ml Honig, eine Nelke und eine in zwei hälften gebrochene Zimtstange hinzu
3.
Gießen Sie 50 ml Cranberrysaft und 100 ml Stilles Wasser dazu
4.
Erhitzen Sie alles unter gelegentlichem Umrühren, aber lassen Sie es nicht kochen
5.
Gießen Sie das Ergebnis durch ein Sieb in ein Irish Coffee Glas
6.
Garnieren Sie den Drink am Ende mit Zitronenschalen und 2 Brombeeren auf Cocktailspießen
