Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Огуречный кулер
Frankenstein
Как сделать коктейль
Наполни слинг дробленым льдом наполовину и положи 5 листиков мяты
Досыпь лед доверху
Положи в шейкер нарезанную четвертинку огурца и подави мадлером
Налей лаймовый сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, ликер личи 15 мл, лимончелло 15 мл и джин 45 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в слинг
Укрась долькой лайма и полоской огурца
Огуречный Кулер ("Frankenstein"): Свежесть в каждом глотке
"Огуречный кулер", также известный как "Frankenstein", – это яркий и освежающий коктейль, построенный на балансе сухого джина и экзотических фруктовых нот. Основа вкуса – 45 мл лондонского сухого джина, дополненные сладостью лимончелло (15 мл) и нежным ароматом ликера личи (15 мл). Кислотность лаймового сока (10 мл) и сахарный сироп Monin (10 мл) гармонично связывают компоненты.
Ключевую роль в создании уникального характера играют свежий огурец (60 г) и лайм (20 г), которые тщательно мнутся с мятой (1 г) для высвобождения ароматических масел. Этот процесс обогащает напиток травянистой свежестью и легкой горчинкой.
В результате получается коктейль с чистым, освежающим вкусом, где доминируют ноты джина и огурца, смягченные цитрусовой кислинкой лайма и сладостью лимончелло и личи. Текстура – легкая, водянистая благодаря обильному количеству льда (200 г кубиков + 200 г дробленного), что делает "Frankenstein" идеальным выбором для жаркого дня.
