Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Крем де ля крем
Creme de la Creme
Как сделать коктейль
Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 15 мл, сок алоэ 5 мл, карамельный сироп 25 мл и водку 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Укрась апельсиновой цедрой
Creme de la Creme: Сладкая нежность с кислинкой
Creme de la Creme – это коктейль, основанный на гармоничном балансе сладости и свежести. В его основе – чистая водка Finlandia (50 мл), дополненная богатым карамельным вкусом сиропа Monin (25 мл). Легкая кислинка лимонного сока (15 мл) и освежающая нота алоэ (5 мл) уравновешивают сладость, создавая многогранный вкусовой профиль.
Ключевым элементом, формирующим текстуру коктейля, является белок перепелиного яйца (25 мл), который при взбивании с другими ингредиентами дарит напитку воздушную пену и шелковистость. Использование льда в кубиках (200 г) обеспечивает идеальную температуру и способствует охлаждению.
В результате получается коктейль, где доминирует мягкая сладость карамели, деликатно оттененная цитрусовой свежестью лимона и тонким травянистым привкусом алоэ. Апельсиновая цедра добавляет ароматную горчинку и визуальную привлекательность. Creme de la Creme – это легкий, кремовый напиток с приятным послевкусием и ощущением нежной сладости на языке.
