Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
№ 1
Prometheus
Как сделать коктейль
Наполни слинг кубиками льда доверху
Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, грейпфрутовый сок 75 мл, клюквенный сок 50 мл, сироп бузины 30 мл и водку 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в слинг
Укрась апельсиновой цедрой и веточкой мяты
Коктейль "№1" (Prometheus)
Коктейль готовится путем энергичного шейка с кубиковым льдом (350 г) водки Finlandia (50 мл), сиропа бузины Monin (30 мл), клюквенного сока (50 мл), лаймового сока (15 мл) и грейпфрутового сока (75 мл). После шейка коктейль процеживается в охлажденный бокал. Украшается апельсиновой цедрой и листиком мяты (1 г).
Вкусовой профиль "№1" – это освежающая кисло-сладость с яркими фруктовыми нотами. Доминируют цитрусовая терпкость грейпфрута и лайма, смягченная сладостью клюквы и цветочным ароматом бузины. Водка служит нейтральной основой, позволяя ингредиентам раскрыться в полной мере.
Сочетание ингредиентов создает сложный, но гармоничный вкус. Сироп бузины добавляет уникальную глубину и легкость, клюква привносит приятную кислинку, а грейпфрут с лаймом обеспечивают освежающий цитрусовый акцент. Текстура коктейля – легкая и водянистая благодаря использованию соков и шейкингу со льдом.
