Affondare il bordo di una flûte nello zucchero granulato
Mettere 12 cucchiai da bar di purea di mandarino in un mixing glass
Versarci 1.5 cl di sciroppo di miele, 2 cl di vodka alla vaniglia e 8 cl di champagne
Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente
Filtrare nella flûte ghiacciata
Guarnire con uno spicchio di mandarino su uno spiedino da cocktail